Refrescante smoothie de maçã verde com espinafre

Os famosos smoothies são saudáveis e refrescantes, perfeitos para os dias quentes de verão. É possível criar sabores com todas as frutas e, ainda, uma boa variedade deles utiliza folhas verdes na composição, para quem não é muito chegado em verduras é uma excelente forma de inseri-las na dieta diária.

A receita de hoje é de um smoothie de maçã verde com espinafre!

Foto: A Beautiiful Mess

::Ingredientes:

maçã verde
1 limão,
1 garrafinha de leite de coco,
1 maçã Granny Smith,
espinafre,
iogurte (iogurte natural ou de baunilha),
cubos de gelo.
Opcional: folhas de hortelã.

Foto: A Beautiful Mess

::Modo de Preparo:

Para a camada verde misture 2 xícaras de espinafre (mais ou menos dois punhados), 1/2 xícara de leite de coco, 4 cubos de gelo, 1/2 maçã verde picada e o suco de 1 limão. Misture tudo e adicione ao copo.
Lave o liquidificador e depois mistures um quarto xícara de leite de coco, 1/2 copo de iogurte 1/2 maçã verde picada e 2-5 folhas de hortelã fresca se você gosta de hortelã! Misture, adicione ao copo e decore com uma fatia de maçã.

Nota: Este smoothie é refrescante e pouco doce. Se você gosta de smoothies extra doce, tente adicionar uma colher de chá de açúcar a cada camada antes de mistura. Espinafre é a folha mais fácil para combinar com um smoothie, mas se você gosta do sabor “verde” pode experimentar couve bebê na próxima vez.

 

Via

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